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Unsere Wochen- lieblinge

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Demeter Holzofenlaib

Vollkorn in feinster Mahlung und bester Demeter-Qualität.

1000 g 4,50 €

Vollkornbrötchen

Voll Korn, voll gut.

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Zwetschgentaler

Das quarkige Erlebnis mit frischen Zwetschgen.

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Brötchen

Laugen-Fritz

Zart splittrig

Knusprig und sooo wunderbar zart: So präsentiert sich unser Laugen-Fritz! Das aus Butterhörnchenteig geschaffene Brötchen überzeugt mit seinen vier Ecken und seinem unvergleichlich volle Butter- und Laugengeschmack. Oben drauf haben wir unseren Laugen-Fritz mit goldenen Sesamsamen veredelt. Die perfekt pikante Beilage zu jedem Imbiss – den ganzen Tag!

Allergene

Gluten, Milch, Sesamsamen

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen und Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Butter, Milch, Wasser, Sesam, Hefe, Zucker, Jodsalz, Vollmilchpulver, Weizenmalzmehl, Traubenzucker, Natriumhydroxid (Brezellauge, Natronlauge)

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand November 2017)

Brennwert

1.553 kJ / 371 kcal

Broteinheiten

2,9 BE

Eiweiß

7,1 g

Kohlenhydrate

35,2 g

davon Zucker

1,6 g

Fett

21,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

3,2 g

Ballaststoffe

1,9 g