Franzosen-baguette
Knusprig in zwei Genusslängen

Unsere französischen Nachbarn haben dieses knusprige Weißbrot nicht ohne Grund in die Länge gestreckt. Die goldbraune Kruste und das weiche Innere verlocken einfach zu einem ausgedehnten Genuss-Moment. Dabei ist das Baguette ein vielseitiger Gourmet-Begleiter, der nicht nur zu Wein und Käse hervorragend harmoniert. Auch zu frischem Salat oder einer deftigen Suppe ist das lange Goldstück beinahe unverzichtbar.
 

Allergene

Gluten (Weizen), Gluten (Gerste)

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Weizenquellmehl, Weizenmalzmehl, Guarkernmehl, Wasser, Hefe, Jodsalz, pflanzliche Fette, Backenzyme,Cacliumacetat, Lezithin, Calciumsulfat, Zitronensäure, Ascorbinsäure

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand April 2019):

Brennwert

985 kJ/235 kcal

Broteinheiten

3,9 BE

Eiweiß

7,4 g

Kohlenhydrate

47,4 g

davon Zucker

0,9 g

Fett

0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Ballaststoffe

2,9 g

Natrium

1,5 g