Röggli
Ausgewogen mit knackig-natürlicher Kruste

Das Röggli ist ein herzhaftes Weizenkleingebäck mit höherem Roggenmehlanteil und einer langen Verzehrfrische. Seine knackige Kruste und das ausgewogene Aroma machen dieses rustikale Brötchen zu einer raffinierten Brotzeitspezialität.

Allergene

Milch, Gluten (Weizen), Gluten (Roggen), Gluten (Gerste)

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sonnenblumenlezithin, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Weizenmalzmehl, Calciumacetat, Zitronensäure, Sauermolkenpulver, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, Hefe, Kümmel, Jodsalz

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand Mai 2019):

Brennwert

1.165 kJ/278 kcal

Broteinheiten

4,6 BE

Eiweiß

8,7 g

Kohlenhydrate

54,7 g

davon Zucker

1,9 g

Fett

1,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Ballaststoffe

4,3 g

Natrium

1,4 g