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Unsere Wochen- lieblinge

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Brötchen

Kornspitz

Malzig mit zartem Kümmelaroma

Ein würziger Charakter mit kerniger Kruste zeichnet diese Mehrkornstange aus. Ihr kräftiger Eigengeschmack wird durch Kümmel und Salz zu einer rustikalen Gaumenfreude, die sich mit vielfältigen Belägen kombinieren lässt.

Unser Tipp für Diabetiker:

Durch den besonders hohen Anteil an Ballaststoffen (7,7 Prozent) hat der Kornspitz weniger Kalorien als vergleichbare Kleingebäcke.

Glykämischer Index: 43
Weight-Watchers-Punkte: 2 (1 Kornspitz mit 62 g)

Allergene

Gluten, Soja

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Wasser, Brotgewürze, Weizenschrot, Leinsaat, Roggen- und Weizenmehl getoastet, Weizenkleie, Roggensauerteig getrocknet, Sojaschrot, Sojamehl, Roggenschrot, Kümmel, Salz, Hefe, Sonnenblumenlezithin, Diphosphate, Guarkernmehl, Traubenzucker, Calciumphosphate, Gerstenmalzextrakt, Jodsalz

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand Januar 2016):

Brennwert

1.094 kJ/261 kcal

Broteinheiten

4,0 BE

Eiweiß

10,4 g

Kohlenhydrate

47,5 g

davon Zucker

1,0 g

Fett

2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Ballaststoffe

7,7 g