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Unsere Wochen- lieblinge

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Demeter Holzofenlaib

Vollkorn in feinster Mahlung und bester Demeter-Qualität.

1000 g 4,50 €

Vollkornbrötchen

Voll Korn, voll gut.

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Das quarkige Erlebnis mit frischen Zwetschgen.

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Gebäck

Mohnschleife

Mit saftiger Mohnfüllung

Genießen Sie zum nächsten Kaffee eine zarte Mohnschleife! Ihr dänischer Plunderteig wird Sie begeistern. Er splittert zart und umhüllt die saftige Mohnfüllung, die wir übrigens selbst herstellen. Zusammen mit der hauchdünnen Zuckerglasur entsteht so ein feines Stück Gebäck.

Die Mohnschleife ist Teil unseres saisonalen Angebots und deshalb nicht immer verfügbar.

 

Allergene

Gluten, Milch, Eier

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

Zusatzstoffe

Zitronensäure, Monoglyceride von Speisefettsäuren, Diglyceride von Speisefettsäuren, Alpha-Tocopherol (Vitamin E), Farbstoff Beta-Carotin, Guarkernmehl, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefett

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Wasser, Zucker, pflanzliche Fette und Öle (Palm), Salz, Aroma, pflanzliche Fette und Öle (Raps), Sonnenblumenlezithin, Aroma natürliches, Zimt, Trockenglucose, Blaumohn, modifizierte Stärke, Eier, Vollmilchpulver, Glucosesirup, pflanzliche Fette, Milch, Dextrose, Mais, Weizenstärke, Pektin, Aprikose, Fruktose, Eigelb, Hefe, Jodsalz, Weizenmalzmehl, Traubenzucker, Vanillin, Pflanzenextrakt, Johannisbrotkernmehl, Kaliumphosphate, Karamell mit Zuckerkulör, Gummi-Arabicum-Stabilisator, Carrageen, Zitronenaroma (Wasser, Trockenglucose, modifizierte Stärke, Zitronensäure, Natriumcitrat (Säuerungsmittel), Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefett, Xanthan, Magermilchpulver)

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand Juli 2015):

Brennwert

1.742 kJ/416 kcal

Broteinheiten

3,6 BE

Eiweiß

5,5 g

Kohlenhydrate

43,6 g

Fett

23,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Ballaststoffe

1,3 g