Doppelback 1000 g
Doppelt gebacken mit Biss

Wie der Name Doppelback 1000 g bereits verrät, erhält dieses Kraftpaket durch die verlängerte Backzeit im Steinplattenofen ein kräftiges Aroma sowie eine knusprige Kruste. Doppelt gebacken besitzt das Brot natürlich einen ganz besonderen Biss. Die lockere, gleichmäßige Krume rundet das Geschmacks-Erlebnis ab.
Mit frischem Kräuterquark oder einem herzhaften Käse harmoniert dieses krosse Roggenmischbrot perfekt und wird damit zum perfekten Brotzeit-Begleiter. Die lange Frischhaltung und die DLG-Auszeichnung überzeugen jeden Brot-Fan vollends.

Allergikerhinweis: Dieses Produkt ist laktosefrei.

Allergene

Gluten (Roggen), Gluten (Weizen)

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.

Inhaltsstoffe

Roggenmehl, Weizenmehl, hauseigener Natursauerteig, Wasser, Jodsalz, Hefe, Kümmel

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand Mai 2019):

Brennwert
979 kJ/234 kcal
Broteinheiten
3,8 BE
Eiweiß
7,4 g
Kohlenhydrate
45,9 g
davon Zucker
0,8 g
Fett
1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Ballaststoffe
4,5 g
Salz
1,5 g