Dinkel-Knölli
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Dinkel-Knölli
Die perfekte Verbindung von Dinkel und Kartoffel!

Unser neues Dinkelknölli kombiniert das Beste aus zwei Welten: knusprige Dinkelkruste außen und eine weiche, aromatische Kartoffelnote innen. Das fein gemahlene Dinkelmehl verleiht dem Brötchen eine besonders zarte Textur, während die rustikale Kruste für den perfekten Biss sorgt. Saftig und voll im Geschmack, ist das Dinkelknölli ideal für Frühstück, Brotzeit oder als Begleiter zu herzhaften und süßen Belägen. Ob pur oder belegt – dieses Brötchen überzeugt jeden Genießer!

Allergene

Gluten (Dinkel), Gluten (Weizen), Gluten (Gerste), Gluten (Roggen)

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.

Inhaltsstoffe

Dinkelmehl, Wasser, Hefe, Jodsalz, Roggenmehl, Weizengrieß, Weizenmalzmehl, Gerstenmalz, Rapsöl, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, Zucker, Diphosphat, Guarkernmehl.

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand September 2024):

Brennwert
197 kJ
Broteinheiten
3,2 BE
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
38,5 g
davon Zucker
0,6 g
Fett
0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Ballaststoffe
2,3 g
Salz
1,2 g