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Gebäck

Ausgezogener Krapfen

Traditionell ohne Füllung

Unser beliebter ausgezogener Krapfen kommt ganz traditionell und mit vollem Geschmack daher: ohne Füllung, dafür mit einem luftigen Rand und der unverwechselbaren, zarten Haut in der Mitte. Der Teig des ausgezogenen Krapfens besitzt einen hohen Anteil an Frisch-Ei – das macht ihn besonders zart!

Wozu er am besten passt? Ehrlich? Zu allem.

Sehr gut für gesundheitsbewusste Genießer: Er ist transfettsäurefrei!

Der ausgezogene Krapfen ist Teil unseres saisonalen Angebots und deshalb nicht immer verfügbar.

 

Allergene

Gluten, Milch, Eier

Zusatzstoffe

Monoglyceride von Speisefettsäuren, Calciumcarbonat , Zitronensäure, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefett

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Fette, Zucker, Eier, pflanzliche Öle, Weizenmalzmehl, Süßmolkenpulver, Emulgator, Aroma, natürliches, Gerstenmalzexrakt, Jodsalz, Calciumphosphate, Milch, Hefe, Butter, Dextrose, Mais, Weizenstärke, Zitronenaroma (Wasser, Trockenglucose, modifizierte Stärke, Zitronensäure, Natriumcitrat (Säuerungsmittel), Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefett, Xanthan, Magermilchpulver), Traubenzucker, Vollmilchpulver, Vanillin, natürliches Aroma Rum

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand Juli 2015):

Brennwert

1.737 kJ/415 kcal

Broteinheiten

4,2 BE

Eiweiß

8,6 g

Kohlenhydrate

49,8 g

Fett

18,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,4 g

Ballaststoffe

2,1 g