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Gebäck

Apfelkrapfen

Frische Apfelstückchen

Frischer Apfel trifft leichten Krapfenteig! Heraus kommt unser fruchtig-frischer Apfelkrapfen!

Lassen Sie sich von seinem leichten Hefeteig begeistern. Der Anteil an Frisch-Ei ist in ihm besonders hoch. Wir baden den Apfelkrapfen im Siedefett, bis er seine typische goldgelbe Farbe annimmt. Anschließend runden wir den fruchtigen Apfelgeschmack des Krapfens mit süßem Zimtzucker ab. 

Sehr gut für Gesundheitsbewusste: Das fruchtige Stückchen ist transfettsäurefrei!

Der Apfelkrapfen ist Teil unseres saisonalen Angebots und deshalb nicht immer verfügbar.

Allergene

Gluten, Milch, Eier

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.

Zusatzstoffe

Monoglyceride von Speisefettsäuren, Calciumcarbonat , Zitronensäure, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefett, Farbstoff Riboflavin, Farbstoff Annatto

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Wasser, Apfel, Zucker, pflanzliche Fette und Öle (Sonnenblumen), Eier, Dextrose, Weizenstärke, Diphosphate, Kartoffelstärke, natürliches Aroma, Hühnereiweißpulver, Maltodextrine, Salz, Palmfett, Weizen, Sorbitol (Zuckeraustauschstoff), Natriumcarbonat, Maiskeime, Milch, Butter, Mais, Hefe, natürliches Aroma Rum, Karamell, Propylenglycol, Xanthan, Essigsäure, Zitronensäure, Eigelb, Weizenmalzmehl, pflanzliche Fette Öle (Raps), Weizenbackferment, Gerstenmalzmehl, brauner Zucker, Jodsalz, Zimt, Zitronenaroma (Wasser, Trockenglucose, modifizierte Stärke, Zitronensäure, Natriumcitrat (Säuerungsmittel), Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefett, Xanthan, Magermilchpulver), Traubenzucker, Vollmilchpulver

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand Februar 2017):

Brennwert

1.338 kJ/320 kcal

Broteinheiten

3,5 BE

Eiweiß

6,6 g

Kohlenhydrate

42,2 g

davon Zucker

2,0 g

Fett

12,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,0 g

Ballaststoffe

1,8 g

Natrium

1,6 g