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Die Mischung macht's ...
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Eck-Weck

Das knusprige körnige Eckchen
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Holzkruste

Rustikal und würzig - frisch aus dem Holzbackofen
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Brot

Sonnenblumenbrot 750 g

Kernig mit röscher Kruste

Wir bringen knackigen Genuss auf den Teller! Mit diesem Roggenmischbrot erlebt man charaktervollen Geschmack, eingerahmt in eine rösche Kruste. Die darauf dekorierten Sonnenblumenkerne verleihen dem Körner-Wunder das typisch nussige Aroma. Durch das Untermischen der Sonnenblumenkerne in den Teig und das traditionelle Backen im Steinplattenofen entwickelt sich dieses Brot zu einer raffinierten Spezialität mit lockerer und gut bestreichbarer Krume. Sowohl süße Aufstriche, als auch herzhafte Beläge freuen sich auf diese knackige Bekanntschaft.

Allergikerhinweis: Dieses Produkt ist laktosefrei.

Allergene

Gluten

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergene oder Unverträglichkeiten verursachen, enthalten sein.

Inhaltsstoffe

Roggenmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, hauseigener Natursauerteig, Wasser, Hefe, Jodsalz

Nährwertangaben

pro 100 g (Stand Dezember 2016):

Brennwert

1.281 kJ/306 kcal

Broteinheiten

3,3 BE

Eiweiß

10,5 g

Kohlenhydrate

39,8 g

Fett

0,9 g